Fionos Apple daina „The First Taste“ yra daina, kurioje gilinamasi į troškimų sudėtingumą ir romantiškų sužadėtuvių laukimą. Dainos žodžiai perteikia ilgesį ir pasirengimą meilei, kuri yra ir slegianti, ir keičianti. Fiona Apple, žinoma dėl savo poetiško dainų kūrimo ir unikalaus muzikinio stiliaus, kuriame alternatyvus rokas derinamas su džiazo ir pop elementais, savo kūryboje dažnai nagrinėja meilės, pažeidžiamumo ir asmeninio augimo temas.
Įžanginės eilutės sukuria apmąstymų ir ilgesio sceną, kai dainininkė guli lovoje, jos mintys nuo „mėlynos“ pereina į „juodą“, o tai simbolizuoja perėjimą nuo liūdesio į galbūt taikesnę ar rezignuotą būseną. Metafora būti pagautam „žiniatinklyje“ rodo norą pasiduoti santykių painiojimui, o „tėčio ilgosios kojos“ galbūt simbolizuoja meilužį. Frazė „pagaliau pavargstu“ rodo lūžio tašką, kai meilės laukimas tampa išsekęs.
Choras „Duok man pirmą skonį“ yra drąsus prašymas pradėti, raginimas veikti, kad įsimylėjėlis pradėtų siekti. Sąvoka „dangus negali laukti amžinai“ reiškia, kad šis romantiškas susitikimas yra skubus, o dainininkas yra pasirengęs, kad jį apimtų aistra. Dainos tiltas su ryškiais „adagio vėjelių“ ir „staigių raudonų“ vaizdais dar labiau iliustruoja susijusių emocijų intensyvumą ir gilumą. Eilutė „Pilna nėra sunki, nes tuščia“ poetiškai išreiškia, kad neišsipildžiusio troškimo svoris yra sunkesnis nei meilės pilnatvė, kad ir kokia sudėtinga ji būtų.