Amy Winehouse „Valerie“ yra sielos kupinas nebuvimo, ilgesio ir karčiai saldžių praeities santykių prisiminimų apmąstymas. Daina, kuri iš tikrųjų yra „The Zutons“ kūrinio koveris, buvo išpopuliarinta dėl unikalaus ir emocijų kupino Winehouse pristatymo. Jos galingas balsas ir išskirtinis stilius, kuriame susilieja džiazo, soulo ir R&B elementai, įneša gilumo į dainų tekstus, kurie atliepia klausytojus asmeniniu lygmeniu.
„Valerie“ dainos žodžiai kalba apie tai, kad ko nors labai trūksta. Pasakotojas prisimena Valeriją, apmąsto dabartinę jos situaciją ir išreiškia norą sugrįžti. Pasikartojantis klausimas: „Kodėl tau neatėjus, Valerija“? yra prašymas dėl jos buvimo, pabrėžiantis tuštumą, kurią paliko jos nebuvimas. Valerijos teisinių problemų paminėjimas ir pokyčiai, kuriuos ji galėjo išgyventi po paskutinio jų susitikimo, pasakotojo mintims prideda nerimo ir smalsumo. Daina apima visuotinį jausmą, kai stebisi sena liepsna, jų savijauta ir pokyčiai, kuriuos jie galėjo patirti.
Patrauklus dainos choras ir nuotaikingas tempas kontrastuoja su melancholiška tema, sukuria nostalgijos ir neišspręstų jausmų pojūtį. Winehouse asmeninės kovos ir emocingas vokalo stilius suteikia dainai autentiškumo, su kuriuo daugelis gali susitaikyti. „Valerie“ tapo himnu tiems, kurie mylėjo ir prarado, ir tai liudija Winehouse talentą ir jos gebėjimą susieti su emocine dainos šerdimi.